آلة تصنيف الأسطوانات هي جهاز يُصنّف المواد بناءً على اختلاف أحجامها. تُحقق هذه الآلة تصنيفًا آليًا للمواد من خلال دوران عدة أسطوانات متوازية (أو أعمدة أسطوانات) ذات فجوات متغيرة تدريجيًا، وتُستخدم على نطاق واسع في تصنيف أحجام الفواكه والخضراوات والمنتجات المائية والأدوية الصينية وغيرها من الصناعات.
تفاصيلآلة التتبيل المثمنة هي جهاز يُستخدم خصيصًا لتتبيل وخلط المواد في تصنيع الأغذية. وقد سُميت بهذا الاسم لأن مسار حركة أو بنية مكوناتها المُحَرِّكة تُشبه الشكل المثمن. وتُستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل الوجبات الخفيفة، والأطعمة المنفوخة، والأطعمة المقلية، حيث تُحقق خلطًا متجانسًا للمواد والتوابل، مما يُعزز نكهة الطعام.
تفاصيلتتكون آلة إزالة الزيوت/المياه بشكل أساسي من محرك، ونظام طرد مركزي، ومنخل ترشيح، ونظام تشغيل، وترس تحكم كهربائي. يتوفر نظام مضاد للصدمات أثناء التجفيف، مما يضمن عدم اهتزاز منخل الترشيح. يتم ضبط المكابح الكهرومغناطيسية بعد التجفيف. خلال العملية بأكملها، لن تتضرر أي مواد بسبب اهتزاز المعدات. صُممت هذه المعدات خصيصًا لمعالجة شرائح البطاطس ورقائقها وغيرها من المواد الهشة. وتتميز بنطاق استخدام واسع، يشمل التجفيف بعد غسل الفواكه والخضراوات، وتجفيف شرائح البطاطس ورقائقها بعد سلقها، وهي مناسبة لمقاصف المدارس والمطاعم الكبيرة والصغيرة والمتوسطة.
تفاصيلهذا المنتج مصنوع من هيكل وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن استواء الوعاء بسلاسة. يمكن استخدامه كهرومغناطيسيًا أو بالغاز. يتميز بمساحة تسخين كبيرة، وكفاءة حرارية عالية، وتسخين موحد، وتسخين أسرع، وسهولة التحكم في درجة الحرارة، وغيرها. يُستخدم على نطاق واسع في اللحوم، والمعكرونة المقلية، والصلصات، والأطعمة الجاهزة، والحلويات، والصيدليات، ومنتجات الألبان، والمشروبات، والمعلبات. كما يمكن استخدامه في المطاعم الكبيرة أو المقاصف لطهي العصيدة وغلي الماء والطهي.
تفاصيلعادةً ما يعمل الجهاز بمحرك كهربائي، ويولد دوران الريش ضغطًا لضغط ودفع الحشوة في القادوس إلى أنبوب حشو السجق، ثم تعبئتها في الغلاف. خلال هذه العملية، يمكن التحكم بدقة في كمية وسرعة تعبئة الحشوة.
تفاصيلآلة التفريغ هي إحدى آلات التغليف الصغيرة المُستخدمة في التغليف بالتفريغ. التغليف بالتفريغ هو عملية إغلاق كيس التغليف تلقائيًا بعد سحبه إلى مستوى تفريغ منخفض. بفضل التفريغ العالي داخل الكيس، يبقى القليل جدًا من الهواء المتبقي، مما يمنع نمو البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى ويمنع أكسدة المنتج. يمكن تقليل حجم التغليف الناتج عن العفن والتحلل، بالإضافة إلى بعض المنتجات اللينة، بعد التغليف بالتفريغ، مما يُسهّل نقله وتخزينه.
تفاصيل
الاستفسار