تعليمات:

معدات معالجة الخضروات النظيفة عبارة عن مجموعة كاملة من المعدات المستخدمة للمعالجة القياسية للخضروات الطازجة والفواكه والمكونات الأخرى، بما في ذلك التنظيف، التقشير، القطع، التعقيم، التجفيف، التعبئة والتغليف، وسلسلة من العمليات. ويهدف إلى إزالة الرواسب والشوائب وبقايا المبيدات الحشرية والكائنات الحية الدقيقة من سطح المكونات، مع تحسين راحة المكونات وسلامتها من خلال المعالجة. يتم استخدامه على نطاق واسع في مؤسسات تقديم الطعام، والمطابخ المركزية، ومنصات التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة، ومصانع معالجة الخضروات النظيفة، وسيناريوهات أخرى. 

المعايير الفنية