تعليمات:

1. التقشير: أولاً، يتم غسل البطاطس وتقشيرها بواسطة آلة غسل وتقشير البطاطس.

2. التقطيع: يتم تقطيع البطاطس المقشرة إلى شرائح بواسطة آلة التقطيع فائقة السرعة.

3. التبييض: ضع شرائح البطاطس في آلة التبييض لتعطيل الأوكسيديز في شرائح البطاطس، ومنع تدهور اللون وتسريع الجفاف.

4. إزالة المياه: إزالة المياه الزائدة.

5. القلي العميق: بعد التجفيف، سيتم نقل رقائق البطاطس إلى آلة القلي للقلي العميق

6. إزالة الزيوت: إزالة الزيت الزائد.

7. الفريزر: معالجة التجميد السريع.

8. التعبئة: بعد التجميد، يمكن تعبئة البطاطس المقلية المجمدة.

المعايير الفنية

فيديو