Description:

 Il est généralement entraîné par un moteur électrique et la rotation des aubes génère une pression pour presser et pousser la farce dans la trémie jusqu'au tube de farce à saucisses, puis la remplir dans le boîtier. Au cours de ce processus, la quantité de remplissage et la vitesse de remplissage de la farce peuvent être contrôlées avec précision.

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