Description:
L'équipement de transformation de légumes propres est un ensemble complet d'équipements utilisés pour le traitement standardisé des légumes frais, des fruits et d'autres ingrédients, y compris le nettoyage, l'épluchage, la découpe, la stérilisation, la déshydratation, l'emballage et une série de processus. Il vise à éliminer les sédiments, les impuretés, les résidus de pesticides et les micro-organismes de la surface des ingrédients, tout en améliorant la commodité et la sécurité des ingrédients grâce à la transformation. Il est largement utilisé dans les entreprises de restauration, les cuisines centrales, les plateformes de commerce électronique de produits frais, les usines de transformation de légumes propres et d'autres scénarios.
Paramètres techniques
| Capacité de traitement : | |
| petite capacité | 500-1000 kg/h (convient aux petites cuisines centrales, aux magasins communautaires de produits frais) ; |
| Capacité moyenne | 1-3 tonnes/h (convient aux chaînes de restauration, aux usines régionales de transformation de légumes propres) ; |
| Grande capacité | 3-10 tonnes/h (Convient aux grandes usines de transformation alimentaire et aux entrepôts centraux de commerce électronique de produits frais). |
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