Les surfaces en contact avec les fruits et légumes sont en alliage d'aluminium et en acier inoxydable 304, qui répondent aux normes d'hygiène des machines de transformation alimentaire. Il utilise des lames en acier inoxydable de haute qualité, tranchantes et résistantes à l'usure, avec une vitesse de coupe rapide et une épaisseur uniforme. Le fond est équipé de roulettes mobiles universelles pour un déplacement et une fixation faciles. Le port d'alimentation élargi rend l'alimentation plus rapide et plus pratique.

Cette machine à couper les légumes peut couper des radis, des pommes de terre, des patates douces, du taro, des pousses de bambou, des oignons, des aubergines, des pommes, du gingembre, etc. Elle peut couper des chips, des chips, des radis, etc. en cubes, tranches et lanières. Différentes épaisseurs, tailles et spécifications peuvent être personnalisées.