Descripción:

Los pasteurizadores son dispositivos que utilizan tecnología de esterilización a baja temperatura (pasteurización) para procesar alimentos. Al controlar la temperatura y el tiempo, eliminan microorganismos dañinos, como bacterias patógenas y bacterias de descomposición, a la vez que maximizan la conservación de su contenido nutricional, sabor y textura. Se utilizan ampliamente para esterilizar alimentos líquidos o semisólidos como leche, jugos de frutas, mermeladas, cerveza, encurtidos, jaleas, alimentos enlatados, productos lácteos y verduras envasadas en envases blandos. Son equipos clave en la industria alimentaria para garantizar la inocuidad de los alimentos y prolongar su vida útil.

Parámetros técnicos

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