Descripción:

Una freidora pequeña es un equipo de freír comúnmente utilizado en hogares, pequeños restaurantes o pequeñas plantas procesadoras de alimentos. Sirve para freír frutos secos como habas y cacahuetes, alimentos inflados como patatas fritas y chips, productos de harina como las tortitas de masa frita, productos cárnicos como muslos de pollo, productos acuáticos como la corvina amarilla y productos derivados de las legumbres como el tofu seco. Se utiliza en cocinas domésticas, restaurantes de comida rápida, restaurantes de pollo frito, pequeñas plantas procesadoras de alimentos, etc.

Parámetros técnicos

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