Descripción:

Los equipos de procesamiento de vegetales limpios son un conjunto completo de equipos utilizados para el procesamiento estandarizado de vegetales frescos, frutas y otros ingredientes, incluyendo la limpieza, el pelado, el corte, la esterilización, la deshidratación, el envasado y una serie de procesos. Su objetivo es eliminar sedimentos, impurezas, residuos de pesticidas y microorganismos de la superficie de los ingredientes, a la vez que mejora la comodidad y la seguridad de los ingredientes durante el procesamiento. Se utilizan ampliamente en empresas de catering, cocinas centrales, plataformas de comercio electrónico de alimentos frescos, plantas de procesamiento de vegetales limpios y otros escenarios. 

Parámetros técnicos