Описание:

Кастрюля с рубашкой, также известная как пароварка или кастрюля, представляет собой оборудование, широко используемое в пищевой промышленности и сфере общественного питания.

Он широко используется при обработке конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, вин, выпечки, консервированных фруктов, напитков, консервов и тушеных продуктов, а также может использоваться на таких этапах, как кипячение, приготовление на пару, концентрирование и стерилизация. В сфере общественного питания его также можно использовать для массовых операций по приготовлению пищи, таких как приготовление супов, приготовление блюд, тушение мяса и приготовление каш в крупных ресторанах и столовых.

Технические параметры

Видео